La viuda de pescado es un plato típico de Colombia. Preparación: Se pone a cocinar el pescado con la yuca, ñame, plátano verde y plátano amarillo; todo esto acompañado de otros ingredientes. En las zonas rurales disponen una mesa grande o mesón, lo cubren con hojas de plátano y sobre estas sirven el pescado con las demás provisiones.
Sinónimos de viuda de pescado son pescado en viuda
